Herzlich Willkommen bei der Imkerei KiTho!

Liebe Kunden,

herzlichen Dank für Ihre Treue! Wir hoffen, Sie haben unseren Honig 2020 genossen. Es gibt eine gute Nachricht: Der Honig 2021 ist frisch geschleudert, gerührt und abgefüllt. Die Ernte ist in diesem Jahr kleiner. Seinen Sie somit schnell und kontaktieren Sie uns, wenn Sie Honig kaufen wollen.

Bitte scrollen Sie hinunter, um mehr über unsere Bienen, die Imkerei und unseren Honig zu erfahren oder besuchen Sie unseren Blog.

Haben Sie Fragen? Wir sind für Sie unter info@kitho.de oder auf unserer Kontaktseite jederzeit zu erreichen.

Herzliche Grüße
Ihre Imkerei KiTho

Unsere Bienen

Wir sind Hobbyimker, keine Erwerbsimker. Das Wohl unserer Bienen steht bei uns an erster Stelle, nicht die Bewirtschaftung der Völker.

Wir arbeiten mit der bei uns sehr verbreiteten Art Apis Mellifera Carnica, der Kärntner Biene, einer Unterart der Westlichen Honigbiene und halten unsere Völker auf Dadant Beuten. Dieses Beutensystem erlaubt eine flexible auf die jeweilige Anforderung der Jahreszeit angepasste Bewirtschaftung und die Erzeugung von reinsten Honig nach biologischen Maßstäben.

Unsere Bienen stehen auf einem Biohof in Goppertshofen, wo Ihnen das ganze Jahr hindurch Nektar zur Verfügung steht. Im Frühjahr sind am Standort Nutzpflanzen wie Raps dominant, der einen wundervoll cremigen Honig ergibt. Vor und nach der Raps-Zeit gibt es einen kräftigen Blütenhonig mit feinem Kräuteraroma.

Unser Honig

Unsere Bienen stehen auf einem Bioputenhof in Goppertshofen und tragen den Nektar der Pflanzen der umliegenden Biolandwirtschaft ein. Ihnen stehen Wiesen und Blühstreifen sowie die Tracht verschiedener Bäume zur Verfügung.

Wir ernten zweimal im Jahr Honig. Unsere Honige sind rein kalt geschleudert und somit ein reines Naturprodukt. Um die cremige Konsistenz zu erhalten wird unser Honig vor dem Abfüllen in Gläser einige Wochen lang bis zu zweimal am Tag vorsichtig von Hand gerührt.

Unser Frühjahrshonig ist von cremiger Konsistenz und fein würzig. Er wird typisch im Juni geerntet und geschleudert.

Der Sommerhonig wird flüssig in die Gläser gefüllt. Er kristallisiert weniger aus und bleibt länger flüssig. Die Wiesenkräuter geben ihm einen etwas kräftigeren Geschmack.

Beide Sorten finden ihre Liebhaber. Probieren Sie es einfach aus!

Welchen Honig wir gerade im Angebot haben, erfahren Sie hier. Bestellungen für die Abholung bei uns in München, nehmen wir gerne auf unserer Kontaktseite entgegen.